Madison MacEachern

Coordinadora de Innovación de Bebidas

Madison inició su carrera dentro de la industria restaurantera a los 16 años y acumuló casi una década de experiencia en bares y restaurantes, desde posiciones operativas hasta la gestión. Ese recorrido le dio una comprensión integral de la hospitalidad, que más tarde complementó con una licenciatura en administración de empresas. Su forma de trabajar detrás de la barra combina creatividad con sentido práctico: desarrolla conceptos de bebidas que son tan emocionantes como ejecutables. Con Monin, ayuda a los operadores a llevar ideas innovadoras al menú con confianza, consistencia y resultados memorables para sus clientes.

Los sabores florales y botánicos continúan ganando terreno en las barras de todo el mundo. Lavanda, rosas y albahaca se posicionan como ingredientes clave para perfiles más aromáticos, frescos y con personalidad propia.