El nivel de dulzura sí importa

Cada paladar es distinto, y lo que para algunos puede ser una bebida perfectamente equilibrada, para otros puede resultar demasiado dulce.

Si una bebida resulta demasiado dulce para tu gusto, no es necesario modificar por completo la receta. Aquí te compartimos algunas formas prácticas de equilibrar el dulzor sin comprometer el sabor:

Agrega unas gotas de limón o lima

El ácido cítrico ayuda a contrarrestar el exceso de azúcar, creando un balance más agradable al paladar.

Importante: evita añadir cítricos si la bebida contiene leche o productos lácteos, ya que pueden provocar que se corte o altere la textura.

Añade un chorrito de agua natural

Diluir ligeramente la bebida con agua es una forma sutil y efectiva de reducir el dulzor, sin cambiar su esencia ni el perfil de sabor original.

Usa agua mineral con gas en cócteles o sangrías

Ideal para bebidas con fruta o saborizantes, el agua mineral no solo suaviza la dulzura, sino que también aporta un toque efervescente que refresca y realza los sabores.

Tip Monin

Cuando prepares cócteles agitados, recuerda que la dilución es parte esencial del equilibrio. Asegúrate de agitarlos con fuerza durante al menos 12 segundos para lograr una mezcla armónica y bien integrada.