Sorbete de Pitahaya
Ingredientes
- 1 pinta de crema de leche
- 1 1/2 tazas de leche entera
- 1/2 taza de Monin Saborizante de Pitahaya (Dragon Fruit)
- 1/4 taza de azúcar de mesa
- Ralladura de limón
- 1/2 cdta. de cardamomo
- 1 pizca de sal
Vaso/Copa: Culinaria
Tamaño: 1 litro.
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Preparación
- En un tazón, mezclar todos los ingredientes y batir hasta que el azúcar esté completamente disuelto.
- Verter la mezcla en el tazón de una máquina para hacer helados y congelar según las instrucciones del fabricante.
- Una vez congelada, colocar la mezcla en un recipiente, tapar bien y meter en el congelador hasta que esté completamente sólida, al menos 2 horas.