Ingredientes

• 1/2 oz. 15 mL mezcal
• 7 833333/1000000 oz. 235 mL limonada
• 2 oz. 60 mL Monin Saborizante de Maracuyá (Passion Fruit)
• 4 oz. 120 mL clara de huevo
• 2 ea. Cartucho de Óxido Nitroso (N2O)

Vaso/Copa: Vaso

Tamaño: 1.00 oz.

Adorno(s): No necesita decoración

Preparación

1. Mezclar todos los ingredientes en un recipiente grande por lotes.
2. Porción en recipientes por lotes.
3. Etiqueta y fecha luego refrigerar hasta que se necesite.
4. * Mantiene durante tres días.