espuma fría de malvavisco tostado
Ingredientes
- 7 833333/1000000 oz. jugo de manzana prensada frío
- 2 oz. Monin Saborizante de Malvavisco Tostado (Toasted Marshmallow)
- 4 oz. clara de huevo
- 2 ea. Cartucho de Óxido Nitroso (N2O)
Vaso/Copa: Especial
Tamaño: 1.00 oz.
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Preparación
- Mezclar todos los ingredientes en un recipiente grande por lotes.
- Porción en recipientes por lotes.
- Etiqueta y fecha luego refrigerar hasta que se necesite.
- * Mantiene durante tres días.