Ingredientes:

• 1/2 taza de Monin Saborizante de Pitahaya (Dragon Fruit)
• 1/2 taza de vinagre de arroz
• 2 cdas. de jugo de limón
• 1 diente de ajo
• 1 taza de aceite neutro
• Sal y pimienta al gusto

Vaso/Copa: Culinaria

Tamaño: 1 ½ tazas.

Preparación:

1. En una licuadora, mezclar todos los ingredientes, excepto el aceite, y licuar.
2. Con la licuadora en marcha, añadir el aceite poco a poco hasta emulsionarlo por completo. Sazonar al gusto con sal y pimienta.
3. Colocar en un recipiente, tapar bien y refrigerar hasta el momento de usar.