Encurtido de Piña Picante

Ingredientes:

  • 1 1/2 tazas de vinagre de vino de arroz
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de Endulzante Orgánico de Miel Monin
  • 1 1/2 cdta. de sal
  • 1/2 piña pelada, sin corazón y cortada en rebanadas de 2.5 cm.
  • 1 chile habanero partido por la mitad
  • 1 cdta. de ralladura de lima

Vaso/Copa: Culinaria

Tamaño: 16.0.

Si alguno de los sabores que buscas no está disponible comunícate con nosotros

Preparación:

    1. Combine el vinagre de arroz, el agua, el agave y la sal en una olla mediana y deje hervir.
    2. Coloque el habanero, la ralladura de limón y la piña en un recipiente resistente al calor y reserve.
    3. Una vez que la mezcla de vinagre hierva, retirar del fuego y verter sobre la piña.
    4. Traslade la mezcla al refrigerador y deje que se enfríe por completo. Tape bien y refrigere durante al menos un día antes de usar.