Ingredientes:

• ½ taza de vinagre de sidra de manzana
• ½ taza de agua tibia
• ¼ taza de Monin Saborizante de Granada (Pomegranate)
• 1½ cucharadita de sal kosher 1 libra. elección de vegetales preparados

Vaso/Copa: Culinaria

Tamaño: 16.0.

Preparación:

1. Combine el vinagre, el agua, el Saborizante de Granada Monin y la sal en un tazón mediano. Bata todo hasta que la sal se disuelva por completo.
2. Coloque las verduras en un frasco o tazón.
3. Vierta la mezcla de vinagre sobre las verduras (asegurándose de que estén completamente cubiertas) y deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 1 hora si tiene prisa.
4. Preferiblemente, cubra el frasco o tazón y colóquelo en el refrigerador por al menos 1 día.

Las verduras en escabeche durarán unas semanas almacenadas en el refrigerador.