Ingredientes:

• 1 1/2 oz. 45 mL vodka
• 1 oz. 30 mL Puré de Yuzu
• 1 oz. 30 mL jugo de limón fresco
• 1 oz. 30 mL clara de huevo

Vaso/Copa: Copa de Cóctel /Martini

Tamaño: 235 oz.

Adorno(s): Limón, Espiral de limón

Preparación:

Enfriar la copa/vaso. Colocar los ingredientes en la coctelera con 2/3 de hielo según el orden indicado. Tapar, agitar y colar en la copa/vaso frío. Adornar y presentar.