Humus de jengibre y remolacha
Ingredientes
- 14 onzas de garbanzos
- escurridos 1 libra de remolacha cocida y enfriada 1 cda de pasta tahini 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen 2 cdas de jugo de limón fresco 2 dosificaciones de Saborizante Concentrado de Jengibre Monin 1 cda de sal
Vaso/Copa: Culinary
Tamaño: 16.0.
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Preparación
- Coloque todos los ingredientes en el recipiente de un procesador de alimentos equipado con un accesorio de cuchilla.
- Encienda el procesador de alimentos y licue hasta que esté todo bien incorporado, aproximadamente 1 minuto.
- Raspe los lados del tazón y licue durante 40 segundos más o hasta que quede uniforme.
- Sirva de inmediato o cubra firmemente y guarde en el refrigerador.