Café Polkagriskola
Ingredientes
- 1 1/2 oz. vodka de vainilla
- 1/2 oz. licor de café
- 1/2 oz. Monin Saborizante de Caramelo (Caramel)
- 1/2 oz. Monin Saborizante de Hierbabuena (Peppermint)
- 2 oz. café espresso
- Llenar con:
- espuma fría saborizada
- 166667/1000000 oz. Monin Saborizante de Caramelo (Caramel)
- 2 oz. crema para batir
Vaso/Copa: Vaso/Pinta
Tamaño: 475 oz.
Adorno(s): Bastón de caramelo
Preparación
- Llenar el vaso con hielo.
- Colocar los ingredientes en el vaso según el orden indicado, excepto los ingredientes para la espuma fría.
- Pasar la mezcla a la coctelera y regresar al vaso para mezclar.
- Utilizar una licuadora o un espumador para mezclar los ingredientes de la espuma fría o mezclarlos en la coctelera y agitar enérgicamente hasta que la mezcla quede espumosa.
- Cubrir la bebida con la espuma fría, adornar y presentar.