Cheesecake de Mantequilla de Pacanas

Ingredientes:

  • 1 sobre de gelatina en polvo sin sabor
  • 1/4 taza de agua fría
  • 500 g de queso crema ablandado
  • 1/2 taza de azúcar de mesa
  • 1 1/4 tazas de crema de leche
  • 3/4 taza de Saborizante de Mantequilla y Pacana Monin
  • 1 base para tartas de 25 cm de galleta María ya lista

Vaso/Copa: Culinaria

Tamaño: 16.0.

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Preparación:

    1. En un recipiente pequeño apto para microondas, espolvorea la gelatina en polvo sobre el agua. Reserva y deja reposar durante 5 minutos.
    2. En el tazón de una batidora de pedestal, bata el queso crema y el azúcar a velocidad media-alta hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Asegúrese de raspar los bordes del tazón con una espátula de goma.
    3. Con la batidora todavía en funcionamiento, vierta lentamente la crema espesa y el jarabe de mantequilla y nueces y mezcle hasta que estén bien incorporados.
    4. Calienta la gelatina en el microondas hasta que se derrita, luego agrégala a la mezcla de queso crema y mezcla bien.
    5. Vierta la mezcla en la masa de tarta preparada y refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.
    6. Una vez que el pastel esté listo, sáquelo del refrigerador y sírvalo como desee.