Ingredientes

• 1 base para tarta cruda preparada (de 9 pulgadas)
• 3 manzanas granny smith, peladas y cortadas en rodajas
• 1 barra de mantequilla sin sal
• 3 cucharadas de harina para todo uso
• 3/4 taza de Salsa de Caramelo y Toffee con Sal Marina Monin
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de cardamomo
• 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
• 1/2 cucharadita de jengibre molido
• 1/2 cucharadita de clavo molido
• Masa de pastel extra (opcional)

Vaso/Copa: Culinary

Tamaño: 1 pastel (de 9 pulgadas).

Preparación

1. Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Agregue la mantequilla a una sartén antiadherente a fuego medio y cocine hasta que la mantequilla deje de hacer espuma y comience a dorarse.
3. Agregue la harina y continúe cocinando durante 2-3 minutos o hasta que la mezcla de harina comience a dorarse.
4. Bate los ingredientes restantes hasta que estén bien combinados y deja enfriar durante 5 minutos.
5. Mezcle las manzanas con la mezcla de azúcar y viértala en la masa para tarta preparada.
6. Opcionalmente, cubra la tarta con más masa para tarta siguiendo el patrón que desee.
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7. Hornee el pastel en la bandeja preparada en el horno durante 15 minutos antes de reducir el fuego a 350 grados Fahrenheit y continuar cocinando durante 45 minutos más, o hasta que las manzanas estén muy tiernas.
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8. Retirar del horno y dejar enfriar completamente a temperatura ambiente (aproximadamente 4 horas) antes de servir.